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南昌餐飲管理：秋天清心潤肺必備【冰糖川貝燉
發表時間： 2021-03-07 20:22:53
作者： admin
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今天江西一片天食品科技有限公司--南昌餐飲管理講講川貝燉雪梨、可以治咳嗽、化痰、但是也要分是風熱和風寒、風熱可以吃、如果是風寒的話建議就別吃。
冰糖川貝燉雪梨
用料：
梨，川貝，冰糖
做法：
1、川貝提前一小時泡水，梨削皮，去核，將梨切成小塊；
2、燉盅放入清水，將梨和川貝一起放入燉盅，蓋上燉2小時左右，加入適量的冰糖，再燉半小時左右，即可。
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