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南昌餐飲管理:秋天清心潤肺必備【冰糖川貝燉

發表時間: 2021-03-07 20:22:53

作者: admin

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今天江西一片天食品科技有限公司--南昌餐飲管理講講川貝燉雪梨、可以治咳嗽、化痰、但是也要分是風熱和風寒、風熱可以吃、如果是風寒的話建議就別吃。

冰糖川貝燉雪梨

用料:

梨,川貝,冰糖

做法: 

1、川貝提前一小時泡水,梨削皮,去核,將梨切成小塊;

2、燉盅放入清水,將梨和川貝一起放入燉盅,蓋上燉2小時左右,加入適量的冰糖,再燉半小時左右,即可。

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